千讯咨询发布的中国天然豆芽市场发展研究及投资前景报告显示，2018年四川、重庆等省市天然豆芽需求国内市场占比情况如下图所示：
2018年四川、重庆等省市天然豆芽需求国内市场占比情况
2014年四川省天然豆芽行业消费量为40.11万吨；2015年四川省天然豆芽行业消费量为41.01万吨，同比增长2.24%；2016年四川省天然豆芽行业消费量为41.89万吨，同比增长2.15%；2017年四川省天然豆芽行业消费量为42.34万吨，同比增长1.07%；2018年四川省天然豆芽行业消费量为43.65万吨，同比增长3.09%。
2014-2018年四川省天然豆芽行业消费量及增速
从四川省2014-2018年天然豆芽行业消费量的变动趋势来看，整体呈线性变化趋势。本文对四川省天然豆芽行业的消费量进行线性拟合，得到线性拟合模型y=0.841x+39.277，R2=0.9978，判别系数R2接近1，说明线性模型的拟合度比较高。根据拟合模型计算出2019-2023年四川省天然豆芽行业市场规模分别为44.32万吨、45.16万吨、46.01万吨、46.85万吨、47.69万吨。
2019-2023年四川省天然豆芽市场规模预测（单位：万吨）
2014年重庆市天然豆芽行业消费量为15.53万吨；2015年重庆市天然豆芽行业消费量为15.99万吨，同比增长2.96%；2016年重庆市天然豆芽行业消费量为16.53万吨，同比增长3.38%；2017年重庆市天然豆芽行业消费量为16.98万吨，同比增长2.72%；2018年重庆市天然豆芽行业消费量为17.46万吨，同比增长2.83%。
2014-2018年重庆市天然豆芽行业消费量及增速
从重庆市2014-2018年天然豆芽行业消费量的变动趋势来看，整体呈线性变化趋势。本文对重庆市天然豆芽行业的消费量进行线性拟合，得到线性拟合模型y=0.4835x+15.03，R2=0.9979，判别系数R2接近1，说明线性模型的拟合度比较高。根据拟合模型计算出2019-2023年重庆市天然豆芽行业市场规模分别为17.76万吨、18.44万吨、18.92万吨、19.34万吨、19.94万吨。
2019-2023年重庆市天然豆芽市场规模预测（单位：万吨）
2014年贵州省天然豆芽行业消费量为11.32万吨；2015年贵州省天然豆芽行业消费量为11.61万吨，同比增长2.56%；2016年贵州省天然豆芽行业消费量为11.99万吨，同比增长3.27%；2017年贵州省天然豆芽行业消费量为12.35万吨，同比增长3.00%；2018年贵州省天然豆芽行业消费量为12.76万吨，同比增长3.32%。
2014-2018年贵州省天然豆芽行业消费量及增速
从贵州省2014-2018年天然豆芽行业消费量的变动趋势来看，整体呈线性变化趋势。本文对贵州省天然豆芽行业的消费量进行线性拟合，得到线性拟合模型y=0.841x+39.277，R2=0.9978，判别系数R2接近1，说明线性模型的拟合度比较高。根据拟合模型计算出2019-2023年贵州省天然豆芽行业市场规模分别为13.09万吨、13.45万吨、13.82万吨、14.02万吨、14.24万吨。
2019-2023年贵州省天然豆芽市场规模预测（单位：万吨）
2014年湖南省天然豆芽行业消费量为32.07万吨；2015年湖南省天然豆芽行业消费量为32.39万吨，同比增长1.00%；2016年湖南省天然豆芽行业消费量为33.14万吨，同比增长2.32%；2017年湖南省天然豆芽行业消费量为34.01万吨，同比增长2.63%；2018年湖南省天然豆芽行业消费量为34.92万吨，同比增长2.68%。
2014-2018年湖南省天然豆芽行业消费量及增速
从湖南省2014-2018年天然豆芽行业消费量的变动趋势来看，整体呈线性变化趋势。本文对湖南省天然豆芽行业的消费量进行线性拟合，得到线性拟合模型y=0.841x+39.277，R2=0.9978，判别系数R2接近1，说明线性模型的拟合度比较高。根据拟合模型计算出2019-2023年湖南省天然豆芽行业市场规模分别为13.09万吨、13.45万吨、13.82万吨、14.02万吨、14.24万吨。
2019-2023年湖南省天然豆芽市场规模预测（单位：万吨）
2014年湖北省天然豆芽行业消费量为23.16万吨；2015年湖北省天然豆芽行业消费量为23.36万吨，同比增长0.86%；2016年湖北省天然豆芽行业消费量为24.07万吨，同比增长3.04%；2017年湖北省天然豆芽行业消费量为24.61万吨，同比增长2.24%；2018年湖北省天然豆芽行业消费量为25.52万吨，同比增长3.70%。
2014-2018年湖北省天然豆芽行业消费量及增速
从湖北省2014-2018年天然豆芽行业消费量的变动趋势来看，整体呈线性变化趋势。本文对湖北省天然豆芽行业的消费量进行线性拟合，得到线性拟合模型y=0.597x+22.353，R2=0.9954，判别系数R2接近1，说明线性模型的拟合度比较高。根据拟合模型计算出2019-2023年湖北省天然豆芽行业市场规模分别为25.94万吨、26.53万吨、27.13万吨、27.73万吨、28.32万吨。
2019-2023年湖北省天然豆芽市场规模预测（单位：万吨）
2014年陕西省天然豆芽行业消费量为12.69万吨；2015年陕西省天然豆芽行业消费量为12.87万吨，同比增长1.42%；2016年陕西省天然豆芽行业消费量为13.15万吨，同比增长2.18%；2017年陕西省天然豆芽行业消费量为13.59万吨，同比增长3.35%；2018年陕西省天然豆芽行业消费量为14.10万吨，同比增长3.75%。
2014-2018年陕西省天然豆芽行业消费量及增速
从陕西省2014-2018年天然豆芽行业消费量的变动趋势来看，整体呈线性变化趋势。本文对陕西省天然豆芽行业的消费量进行线性拟合，得到线性拟合模型y=0.597x+22.353，R2=0.9954，判别系数R2接近1，说明线性模型的拟合度比较高。根据拟合模型计算出2019-2023年陕西省天然豆芽行业市场规模分别为14.34万吨、14.67万吨、15.11万吨、15.40万吨、15.84万吨。
2019-2023年湖北省天然豆芽市场规模预测（单位：万吨）
从天然豆芽行业的发展来看，未来，华东地区、华中地区、东北地区将是中国天然豆芽产品的重点需求区域，但随着天然豆芽行业的发展，其余地区的市场需求将会有较大的提升，但是对总的市场需求格局影响有限，不会对中国目前天然豆芽的需求区域发生本质的改变。
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