千讯咨询发布的中国厨房刀具市场发展研究及投资前景报告显示，2014年中国陶瓷制厨房刀具出口量为3680.5吨；2015年中国陶瓷制厨房刀具出口量为2693.4吨，同比增长-26.82%；2016年中国陶瓷制厨房刀具出口量为2338.9吨，同比增长-13.16%；2017年中国陶瓷制厨房刀具出口量为1966.5吨，同比增长-15.92%；2018年中国陶瓷制厨房刀具出口量为1726.1吨，同比增长-12.22%。
2014-2018年中国陶瓷制厨房刀具出口量及增速
2014年中国陶瓷制厨房刀具出口额为7515.3万美元；2015年中国陶瓷制厨房刀具出口额为5821.4万美元，同比增长-22.54%；2016年中国陶瓷制厨房刀具出口额为4884.5万美元，同比增长-16.09%；2017年中国陶瓷制厨房刀具出口额为3972.6万美元，同比增长-18.67%；2018年中国陶瓷制厨房刀具出口额为3519.9万美元，同比增长-11.40%。
2014-2018年中国陶瓷制厨房刀具出口额及增速
2014年中国陶瓷制厨房刀具进口量为106.7吨；2015年中国陶瓷制厨房刀具出进口为133.5吨，同比增长25.12%；2016年中国陶瓷制厨房刀具进口量为152.0吨，同比增长13.86%；2017年中国陶瓷制厨房刀具进口量为109.2吨，同比增长-28.16%；2018年中国陶瓷制厨房刀具进口量为118.9吨，同比增长8.88%。
2014-2018年中国陶瓷制厨房刀具进口量及增速
2014年中国陶瓷制厨房刀具进口额为863.1万美元；2015年中国陶瓷制厨房刀具进口额为1035.4万美元，同比增长19.96%；2016年中国陶瓷制厨房刀具进口额为1245.1万美元，同比增长20.25%；2017年中国陶瓷制厨房刀具进口额为991.1万美元，同比增长-20.40%；2018年中国陶瓷制厨房刀具进口额为1076.8万美元，同比增长8.65%。
2014-2018年中国陶瓷制厨房刀具进口额及增速
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