从加工情况看，焦作市目前有加工企业59家，其中：省、市重点龙头企业分别达到5、13家，年销售收入45亿元。专业合作社737家，市级以上工程技术研究中心4家，著名商标3个，省名牌农产品2个，产品品种达80余种。在全国各地设立的怀药精品展厅和销售窗口近200家，开通销售网站近60个，从事四大怀药生产经营的人员近5万人。
我国四大怀药产值分布区域及占比
千讯咨询发布的中国四大怀药市场前景调查分析报告显示，从地区分布来看，我国四大怀药产业区域集中度较高，主要集中于华中、华东、华北等区域。其中主要集中在华中的河南省。
重点省市四大怀药产业发展特点及四大怀药产量：
（1）温县--怀山药
近年来，温县县委、温县县政府加快推进农业供给侧结构性改革，努力打造现代农业品牌。特别是在铁棍山药产业发展方面，积极扶持龙头企业，打造标准化园区，开展物联网追溯，温县铁棍山药产业逐步迈上了精准化、标准化、规模化、产业化、订单化的发展道路，也使温县铁棍山药变成了奢侈品和紧俏货。
目前，温县铁棍山药拥有2个省名牌产品、3个省著名商标，10个产品通过绿色认证，3个产品通过有机认证。开发药品、休闲食品、饮料、保健品等深加工产品60多个品种，产品畅销全国各地。
2012年注册"温县铁棍山药"证明商标，2014年，温县成为国家级出口四大怀药质量安全示范区，2015年，温县铁棍山药入选《全国名特优新农产品目录》。2017年，温县铁棍山药荣获国家生态原产地保护产品。
"温县铁棍山药"已经成为焦作怀药文化的代表元素和河南农业的一张对外名片，在全国具有很高的知名度。
目前，"铁棍山药"已注册商标，全县铁棍山药种植面积达3.3万亩，拥有24家怀药生产加工销售龙头企业，其中怀山堂、健国等企业实行了铁棍山药连锁经营；年加工销售怀药产品18万吨，总产值达4.5亿元，50多种产品远销美国、日本、新加坡以及港澳台等30多个国家和地区
（2）孟州市--怀地黄
孟州市怀地黄产量一般占焦作市总产量的70%到80%，2013年孟州市怀生地干货产量约为12000吨，同比下降20%。
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