千讯咨询发布的中国柠檬酸市场前景调查分析报告显示，2007－2011年我国柠檬酸行业销售毛利率一直处于8.5%到11.3%的浮动范围内。
2007－2011年我国柠檬酸行业的销售利润率一直在5.5%到9.2%的范围内波动，并且波动幅度不大。
2007－2011年我国柠檬酸行业的总资产利润率一直处于7.24%到9.02%的范围内，波动幅度不大。
2007－2011年我国柠檬酸行业的净资产利润率一直处于15%到20%的范围内，发展趋势较平稳。
2007－2011年我国柠檬酸行业的产值利税率一直在5%左右的范围内波动，并且波动幅度不大。
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