近日,山西省食品工业协会五届二次会员大会暨“2015我喜爱的山西食品(餐饮)品牌、人物”颁奖盛典在太原市召开。会议通报了今年以来山西省食品行业(中国食品行业发展研究报告)整体情况,前三季度,全省食品工业总产值440.9亿元,同比减9.9%。
作为中部发展大省之一,山西也是我国第一大杂粮大省,在食品行业中拥有着众多的传统老字号,明显的区位、能源、劳动力以及消费市场优势,当务之急是要加快经济转型,大力提升产业竞争力,特别是要重视发挥山西的特色酒饮食品产品优势,形成新的经济增长点。
2016年,山西省食品工业协会将积极谋划引入了一系列能够促进我省名优品牌传播展示的大项目、好项目,希望通过注入新的发展模式,实现我省食品产业发展的全面突破。