截至2014年5月底,本制糖(中国糖行业发展研究报告)期全国共生产食糖1331.8万吨(上制糖期同期产糖1305.8万吨),比上一制糖期同期多产糖26万吨,其中,产甘蔗糖1257.17万吨(上制糖期同期产甘蔗糖1197.3万吨);产甜菜糖74.63万吨(上制糖期同期产甜菜糖108.5万吨)。
截至2014年5月底,本制糖期全国累计销售食糖684.7万吨(上制糖期同期销售食糖921.17万吨),累计销糖率51.41%(上制糖期同期70.54%),其中,销售甘蔗糖640.33万吨(上制糖期同期847.99万吨),销糖率50.93%(上制糖期同期70.83%),销售甜菜糖44.37万吨(上制糖期同期73.18万吨),销糖率59.45%(上制糖期同期67.45%)。