据国家统计局数据显示，2012年11月份，我国规模以上食品工业企业33692家，完成现价食品工业总产值8571.41亿元，环比增长7.9%，同比增长20.7%。
2012年1-11月，规模以上食品工业实现现价工业总产值80931.68亿元，同比增长21.7%。据测算，食品工业对全国工业增长贡献率12.8%，拉动全国工业增长1.3个百分点，是拉动国民经济平稳较快增长的重要驱动力。
2012年1-11月，主要食品产量持续提高，其中产量同比增长超过20%的产品有: 精制食用植物油、大米、速冻米面(速冻米面食品市场前景调查分析报告)食品及鲜、冷藏肉;增长速度超过10%的产品有：成品糖、方便面、饲料、小麦粉、冷冻水产品。