据统计局调查的数据显示，2012年，厦门市城镇居民人均可支配收入37576元，同比增长11.9%；农民人均纯收入13455元，与上年同期相比增加12.8个百分点。其中，全年城镇居民人均消费支出24922元，增长11.7%。用于食品（食品行业调查研究及投资价值分析报告）支出人均8873元，占消费支出的35.6%，增长12.4%；教育文化娱乐服务和居住支出增长较快，分别为2653元和2942元，增长20.7%和18.5%。
数据显示，消费物价指数（CPI）全年累计增长2.1%，与上年相比环比下降3.1个百分点，其中食品类拉动CPI上涨1.4个百分点，非食品类拉动CPI上涨0.7个百分点。服务项目价格上涨0.8%；消费品价格上涨2.7%。