11月份以来,猪肉供需矛盾有所缓解,12月全国猪肉批发市场均价42.89元/公斤,比11月1日价格高峰52.40元/公斤下降18.15%。鸡肉、牛羊肉、鸡蛋等价格稳中走弱,水果、蔬菜销售市场供给保持总体充裕。强调要保障“菜篮子”产品市场供应。国新办30日举行新闻发布会,介绍首次开展“菜篮子”市长负责制考核情况。
千讯咨询发布的《中国销售市场前景调查分析报告》显示,中国农产品销售市场供给总体充足、运行基本平稳,部分“菜篮子”产品价格波动幅度较大。受猪周期、非洲猪瘟疫情和不当禁限养等因素的影响,生猪产能下滑导致猪肉供应偏紧、价格持续上涨,带动牛羊肉、禽肉、鸡蛋等出现了一定程度涨价。随着促进生猪生产恢复政策密集出台、落地,11月份以来,猪肉供需矛盾有所缓解,全国猪肉批发市场均价42.89元/公斤,比11月价格高峰52.40元/公斤下降18.15%。鸡肉、牛羊肉、鸡蛋等价格稳中走弱,水果、蔬菜市场供给保持总体充裕。
今年,由农业农村部牵头,会同国家发展改革委、财政部等10家“菜篮子”食品管理部际联席会议成员单位对直辖市、计划单列市、省会城市等36个城市“菜篮子”市长负责制落实情况进行了首次考核(考核期2017-2018年度)。前不久,召开了全国大中城市“菜篮子”产品保供座谈会,强调要全力做好以猪肉为重点的“菜篮子”产品保供稳价工作。