“带土豆出山”中国薯都定西扶贫行动在京正式启动，各方将帮助甘肃定西土豆走上市民餐桌。首批100吨甘肃定西土豆跨越1716公里来到北京，将化身市民餐桌上的各式佳肴。
当前，中国马铃薯种植面积及总产量均为世界第一，土豆已成为稻米、小麦、玉米之外的第四大主粮作物。甘肃定西素有“中国薯都”之称，当地土豆产量和质量在全国均位于前列，土豆种植和加工已成为当地主导销售产业和脱贫产业。
这次各方推出的美食消费扶贫新模式，千讯咨询发布的《中国销售市场前景调查分析报告》显示，不但拉近了贫困地区特色食材销售和城市消费者之间的距离，也使“定西土豆”品牌得到更多认知度，将助力当地薯农脱贫致富。