千讯咨询发布的《中国茶叶市场发展研究及投资前景报告》显示，2018年国内茶叶内销量为191.05万吨。2018~2019年，国内茶叶消费市场整体运行态势趋于平稳。市场整体规模延续了平稳增长的态势，增速有所回落，同比增长5.15%，增速较上年同期回落1.07个百分点。销售额方面，2018年茶叶市场内销额为2661亿元。售价上观测，大众市场以600~1000元/公斤中低档茶为主，高端礼品茶销量不大。而在六大类茶中，绿茶消费量达120.55万吨，占比63.1%；红茶为18.91万吨，占比9.9%。消费群体方面，目前有4.9亿茶叶消费群体，如何通过饮茶场景与方式的多元化吸引更多消费者，是未来市场拓展的重点。
茶叶消费市场的主要问题有：内需动力不足导致市场下行压力大；产业实体经营困难仍然较多，2018年我国茶叶消费市场产品综合均价为139.3元/公斤，对比之下，品牌茶叶的均价(115.8元/公斤)反而更低，品牌溢价能力未能体现；产业库存问题依然是茶叶消费市场中最大的风险，目前我国茶叶产量年增长超过10万吨，保守估计2017年我国茶叶库存有30万吨以上。
对于茶叶的消费市场趋势预测，安全的消费环境是茶行业发展的基础，茶叶行业在规范自身、督促诚信经营的同时，还要加强对消费者的引导，营造良好消费环境，引导形成合理的消费预期。产业链水平的提升、先进制造与优质服务的深度融合、跨界合作领域拓展等，都能为消费者提供更好的消费体验。
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