千讯咨询发布的《中国茶叶市场发展研究及投资前景报告》显示,“古树茶”眼下是普洱茶市场上备受追捧的对象,在茶叶市场上,古树茶、古树纯料、古树头春等等打着“古树茶”招牌的各种普洱茶数不胜数。从几十到几千块的“古树茶”鱼龙混杂,时常令消费者难辨真假。云南是公认的世界茶树发源地,也是普洱茶的原产地,分布在云南的古茶树群落,被誉为是世界茶叶的活化石。那么在这些普洱茶中,古树茶究竟占了多大的比例呢?
从2015年至今,云南省勐海县茶叶面积从38.6万亩增加到81万亩,其中生态茶园面积从11.63万亩增加到61万亩,毛茶产量由1.38万吨增长到2.67万吨,但古树茶园只有那么多。现在我们一百年以上的古茶资源是4.6万亩,它的产量和产值就摆在那里,它是不可复制的,我们还是要把生态茶园做实、做好,做出优质产品来,这才是云南普洱茶的本意,更是我们云南省要打造千亿级云茶产业终极目标。
云南省的16个州市中有14个州市产茶,茶农有800余万人,从事茶产业的人口超过了1100万。2018年,云南省茶叶面积超过了600万亩,产量将近40万吨,全省产业综合产值843亿元。其中普洱茶产量超过了14万吨。这几年,伴随着古树茶价格的节节攀升,在原产地,古树资源面临着被过度开发采摘的现状,在终端消费市场,茶叶产品鱼龙混杂,让消费者难辨真假。要全面调查和摸清全省古茶树、古茶山资源底数;并于2020年前建立长效管理机制。
普洱茶生产要建立全过程、全链条的质量追溯体系,高端茶更要做到“一饼一码”,突出唯一性,让消费者买得放心、喝得舒心。古茶山、古茶树是祖先留给我们的宝贵遗产,不仅具有巨大的经济价值,还具有重要的文化价值和物种保护价值。我们发现一些地方的古茶树由于过度采摘,其生存状态已岌岌可危,令人担忧,因此在规范普洱茶市场的同时,我们也要重视对古茶树的保护,让它们枝叶长青给后人留下一缕沁人心脾的茶香,只有这样普洱茶产业才会枝繁叶茂、基业长青。
相关研究报告
茶叶项目可行性研究报告
中国茶叶行业发展趋势分析预测报告
中国茶叶市场前景调查分析报告