雀巢表示,森林对地球至关重要,它有助于稳定气候,调节生态系统并维护生物多样性。在过去的十年中,雀巢一直在努力终止整个供应链中的森林滥伐需求。雀巢开发了一种集成方法,将认证、供应链勘测、实地核查和卫星监测相结合。
雀巢公司购买的77%的主要零售农产品,包括大豆和棕榈油在内,均是在没有破坏森林的条件下生产的。到2020年底,这一数字将超过90%。雀巢的努力不会止步于此,公司将继续与小农和大型供应商合作,在未来三年内实现100%不滥伐。
雀巢使用基于卫星的图像系统,实时监测森林砍伐情况,千讯咨询发布的《中国零售市场前景调查分析报告》显示,并透明化供应链——披露直接零售供应商,上游地区和原产国以及主要农产品的总采购量清单。雀巢还是第一个这样做的公司。
防止森林滥伐需要与小农合作。以棕榈油为例,小农的产量占全球产量的40%,他们经常在森林附近地区生产但是却没有任何的保护措施。为此,雀巢为近5万小农提供了技术援助,以帮助他们在维持生计的同时也能保护生态。
雀巢正在扩大计划,以帮助小农提高农作物的生产力并实现收入多样化。该行动的总体目标是使森林保护在经济上具有吸引力,恢复森林资源并促进可再生农业,减少大气碳含量。这对于帮助雀巢公司实现2050年全价值链零温室气体净排放的宏伟目标至关重要。