千讯咨询发布的《中国茶叶市场发展研究及投资前景报告》显示,今年上半年,中国茶叶出口量累计为17.88万吨,同比减少1.6%,但因为出口均价上涨,出口额累计为9.23亿美元,同比增长9.9%。他认为,目前中国茶叶出口面临销售压力持续加大、绿色发展任务艰巨、绿色贸易壁垒严重阻碍发展、效益提升难度加大的问题。
中国要成为茶叶强国,需要在行业内有国际话语权,获得话语权又需要出口量达到一定规模,目前中国主要是原料茶出口,希望将来是以品牌茶出口为主。目前欧洲茶叶市场在稳定成长中,欧洲消费者们越来越看重生态有机种植出来的茶叶。近年来,中国茶产业也在发生改变,生态有机茶越来越多,“但欧洲对中国茶叶这一变化并不了解,这需要向欧洲多多推介。
东西方存在文化差异,现代中华茶德诉求是廉、美、和、敬,但西方世界期待真、清、和、静,中国茶叶如何在欧洲创造‘价值形象’值得深思。中国目前是以家庭为单位的茶叶种植户为主,随着劳动力成本上涨,他们正在失去价格优势和国际竞争力,中国需要继续提升茶叶的规模化生产和品质。
如今,西方人希望看到他们喝的茶,是生产自空气、水源、土壤干净的地区,因为这些地区可以生产出生态有机茶。中国可以邀请更多国外的爱茶人,来到像临沧这样生态环境优美的茶叶产地,实地感受体验,还可以通过互联网建立一套可视的追溯体系。
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