千讯咨询发布的中国赛鸽市场发展研究及投资前景报告显示，一般品种质量的赛鸽的价格弹性较小，优质品种的赛鸽的价格弹性较大，这主要是因为一般品种的赛鸽价格受养殖成本、技术等因素影响较大，但这些因素对产品价格的影响相对稳定，波动幅度不是很大，并不会造成产品价格的大起大落，因此价格弹性较小；而优质品种的赛鸽，由于其竞翔成绩、血统、骨架、羽毛、眼志价值等不定因素影响较大，其价格弹性较大。因此总体来看，赛鸽因其品质不同，价格弹性也有差异性。
赛鸽价格要综合考虑竞翔成绩、血统、骨架、羽毛、眼志价值等，无固定标价。也就是说并不是所有的赛鸽都值钱，要看看它的赛绩。普通赛鸽几十元或几百元一只，一般名家的赛鸽是首选，价格从几千，几万，甚至上百万都有，比如胡本，克拉克、詹森、等名家，赛绩，也就是比赛成绩，飞的快有血统就贵。
由于赛鸽品质差别较大，其价格往往差别也很大，一般品质的赛鸽价格才几十元或几百元，而进口极品赛鸽的价格可能达到几十万甚至上百万，价格差别很大。
影响赛鸽产品价格的因素有成本、供需和技术。
主流企业赛鸽价格信息
赛鸽企业可以采用成本导向定价策略，以产品单位成本为基本依据，再加上预期利润来确定价格的成本导向定价法，是国内企业最常用、最基本的定价方法。
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