4月份居民消费价格上涨2.5%,涨幅比上个月上升了0.2个百分点。鲜菜、鲜果这两类项目当月同比涨幅都超过了10%,对整体CPI的影响程度分别在0.2-0.5个百分点之间。进入5月,部分水果价格一路飙升,带动整体水果销售市场价格上涨。
千讯咨询发布的《中国销售市场前景调查分析报告》显示,水果的销售价格与库存有着直接关系。物以稀为贵,苹果、梨这种“大众情人”类基础水果可替代性不高。由于去年倒春寒天气的影响,长时间低温持续,不利于花芽的分化,加上部分地区遇到大风冰雹天气的出现,北方水果产量受到了较大的影响。现在在售的苹果都是去年的库存,新苹果还没下来呢。去年因为受了灾害,库存本来就少,今年苹果涨价也是正常的。等到今年9月份,新苹果进入市场缓解当前供给不足的情况之后,苹果价格应该会下降。
此外,中国地域宽广、水果品类多样。各地很快将进入荔枝、桃、西瓜、圣女果等水果的盛果期,总体上不会出现“吃不起水果”的状况。近期鲜菜、鲜果价格上涨是受季节性因素的影响,高涨的态势不会持续。从鲜菜、鲜果价格来看,这两个品种明显受到极端天气因素的影响,这些季节性的短期冲击不具有持续性。