1.细分产业投资机会
千讯咨询发布的中国肠衣行业发展研究报告显示，我国肉食品行业目前正处在稳定发展时期，随着国民经济的发展、人民生活水平的提高及生活节奏的提升，食用肠衣的应用范围越来越广，使用量越来越多。近几年国内肠衣消费量每年均在匀速增长，具有一定的行业发展前景。
随着国内食品产业的发展，肠衣需求量将不断增长。可食用肠衣具有可替代性小的特性。天然肠衣在数量和机械化生产方面都无法满足现有的客户需求。
由于胶原蛋白肠衣的生产环节和技术要求高，对产品性能的兼容性要求高，且客户的需求多种多样，肠衣生产厂需要满足不同客户对肠衣的要求，如果将肠衣质量因素考虑在内，质量稳定、性能兼容的肠衣市场存在市场缺口。拥有质量和成本优势的企业会在行业整合期获得更多的市场份额。
2.区域市场投资机会
纵观中国肠衣行业市场需求，华东地区、中南地区和华北地区为主消费区。未来肠衣产品的需求区域仍将以华东地区、中南地区和华北地区为主，因此华东地区、中南地区和华北地区的投资潜力更大。
3.产业链投资机会
随着竞争的全面展开，中国肠衣的产业链主要向下游延伸，这样有利于产品销售，产业链的延长将减少企业经营风险，提高竞争力，所以行业要摆脱过去单一生产肠衣产品的局限，提高产品的附加值。
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