1.产业链上下游及各关联产业风险
（1）上游风险
千讯咨询发布的中国肠衣市场发展研究及投资前景报告显示，肠衣主要上游行业为养殖行业。由于猪肠、羊肠等材料在原材料成本中占有一定比重，相关原材料价格的波动对肠衣产品成本构成一定程度的影响。
（2）下游风险
肠衣下游行业为肉质产品加工等行业。下游行业良好的发展前景以及政府产业政策扶持，为本行业的发展带来持续的市场需求。因此，下游风险较小。
2.政策风险
随着肠衣的快速发展，国家也相继出台一系列政策。总体而言政策的趋势是利好的，整体表现为支持肠衣行业的发展。因此肠衣行业政策风险较小。
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