本届展会规划面积达15万平方米，预计将有超三千家食品、酒类、调味品及相关产业展商相聚长沙，共襄盛会。目前，本届糖酒会倒计时已不足三十天，所有参展厂商和十余万行业观众正摩拳擦掌、跃跃欲试，准备金秋十月在长沙大显身手，尽展英姿。
千讯咨询发布的《中国酒市场前景调查分析报告》显示，本届糖酒会将延续以往的传统，设置传统酒类、食品饮料、葡萄酒及国际烈酒、调味品、食品机械、食品包装六大展区。此外，还在各展区内设立了细分品类如酱酒、黄酒、国际啤酒、进口食品、休闲食品、农产品、森林食品、金融服务、连锁加盟、国际食品机械、互联网电商等小型特色专区，方便专业人士定向精准洽谈交易。
本届全国糖酒会知名企业参展踊跃，其中，知名酒类企业有五粮液、汾酒集团、酒鬼酒、衡水老白干、华泽集团、红星二锅头、徽酒、华都酒业、中粮名庄荟、长城葡萄酒、卡斯特、芭黎之花、厦门百世利、澳洲天鹅、福建凯洛、深圳鹰君、酒仙网、挖酒网等；知名食品饮料和调味品类企业有三全食品、江苏盐业、安徽致养、广西金嗓子、成都红灯笼食品、晋江巧妈妈食品、北京福卡科技、好彩头食品、义乌进口商会、正新鸡排、上海东锦食品、北京顶养科技、湖南小洋人、紫林醋业、郫县豆瓣等。特别值得一提的是，以“产业链、好产品”闻名的中粮集团也将派出多家成员企业参与本届糖酒会。第99届全国糖酒会上，观众将会见到酒鬼酒、名庄荟、长城葡萄酒、中粮番茄、中国茶叶、中粮海优、中粮粮谷、中粮工食等八个中粮集团旗下品牌的集体亮相。
每届秋季糖酒会期间，三千余家展商会带来三至五万种琳琅满目的新产品，而下半年秋冬档、明年元旦春节档中国消费市场上的许多爆品，基本就是秋季糖酒会上这数万种新产品中“百里挑一”的新品之王。能否在秋季会上领先竞争对手发现爆款产品，谈成合作，就要看您的眼力、经验、实力和运气了！当然，“料敌机先”、“运筹帷幄”也是攻必克、战必胜的一部分。在参加本届会前，提前了解本届会都有哪些展商、新品，能够帮助您尽早规划行程、安排商洽。近日，全国糖酒会官方微信公众号（@全国糖酒商品交易会）及多个媒体渠道将陆续公布参展参会企业名单和介绍信息，帮助各位尽早谋篇布局，决胜秋季糖酒会。