市食药监局召开网络订餐平台自律共建联盟“阳光餐饮”工程推进现场会。会上指出,目前,北京约有1500余家餐饮企业在网络订餐平台上直播后厨。网络订餐平台是百姓订餐消费的主要渠道,这个渠道必须要保证规范和安全,平台所展示的线下餐饮实体的主体及客体信息必须完整、真实。百度外卖副总裁田井泉在会议上表示,自2017年5月,该平台开始在北京地区试点后厨直播。在饿了么正式收购百度外卖之后,两者开始落地“阳光餐饮”后厨直播接入平台的工作。
今年5-9月,据千讯咨询发布的《中国网络市场前景调查分析报告》显示,百度外卖平台上共有18家餐饮商户将后厨网络直播接入到平台,截止到今年12月,饿了么 、百度外卖两家平台共有1300余家餐饮商户接入到网络订餐平台中。不过,目前北京市共有2.1万余家餐饮服务商户已达到 “阳光餐饮”工程标准,从事网络订餐活动的餐饮单位将陆续开通网络平台后厨直播。而市场对于外卖后厨直播反应也很敏感。北京地区百度外卖后厨直播日均点击量1600余次,饿了么日均点击量2000多次。
深入推进与现有第三方机构的合作,配合北京推进阳光餐饮工程节奏,持续增加后厨直播上线商户数量,完善后厨直播相关规范和监督机制。百度外卖相关负责人表示,如果入驻平台的餐饮商户愿意在平台内直播后厨,平台会帮助商户将后厨直播接入平台内,同时“这对平台而言也不存在技术难题”。
自去年央视“3·15晚会”曝光了网络订餐乱象问题后,市食药监局将网络订餐平台的规范治理不断从严,指导主要网络订餐平台组建了“网络订餐平台自律共建联盟”,通过联盟机制统一行为准则,自律规范企业行为。