据国家统计局对规模企业统计结果显示，2006年我国不锈钢锅具行业市场规模超过73亿元，同比增长18%，2007年达87.5亿元，同比增长20%，2008年达98亿元，同比增长12%。
千讯咨询发布的中国锅具市场前景调查分析报告显示，2009年108.4亿元，同比增长11%，2010年达125.7亿元，同比增长16%。除了在国内市场的销售，国内不锈钢锅具行业也大批量向国际市场出口。据调查，目前我国不锈钢锅具产品占据全世界55%的市场份额。
我国的不锈钢锅具行业虽然已经颇具规模，在世界市场中占有重要份额，但大多数企业缺乏有影响力的品牌，市场竞争比较激烈。2007年以来，由于不锈钢原材料价格波动、人民币升值、不锈钢制品出口退税率下降以及劳动合同法实施等原因，不锈钢锅具行业面临前所未有的压力，部分企业经营出现亏损。
尤其自2008下半年以来，随着国际金融危机向实体经济的蔓延，国内部分出口加工导向型的企业，由于来自国外的订单急剧减少而陷入困境以至倒闭。但也有一批包括本公司在内的优势企业由于产品质量优良、规模优势明显、业内口碑良好，与国外知名品牌合作关系牢固，基本没有受到影响，客户订单反而进一步增长。
在经历新一轮洗牌后，进入2010年行业集中度逐步提高，优势企业迎来新一轮发展机遇。随着国内优势企业的进一步做大做强，将逐步加强对自身品牌的塑造，从而诞生中国不锈钢锅具行业的真正龙头企业。
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