鳄鱼皮制品（中国鳄鱼皮制品行业发展研究报告）的关键在于将鳄鱼皮鞣制成皮革，这一环节所要求的技术非常高。我国鳄鱼皮鞣制技术相对较低，因此所生产的鳄鱼皮制品质量远低于国外进口的鳄鱼皮制品。鳄鱼皮制品作为高档消费品，不仅仅是体现在原材料的稀有，还体现在鳄鱼皮鞣制成皮革以及利用皮革生产加工的技术上，如果技术的欠缺使得产品质量较低，这会造成资源的浪费。意大利、日本、美国、新加坡、泰国等国是鳄鱼皮的鞣制国，这些国家的鳄鱼皮革鞣制技术较高，鳄鱼皮制品行业应当选择高水平的皮革鞣制技术。
鳄鱼皮制品的原材料是鳄鱼，但是由于鳄鱼是国际保护动物严禁捕杀野生鳄鱼，因此鳄鱼皮制品所选择的是人工饲养鳄鱼，饲养鳄鱼的成本相较于捕杀野生鳄鱼的成本要高一些，但是当鳄鱼饲养形成了规模生产的话，饲养鳄鱼的成本就会下降，并会低于捕杀野生鳄鱼的成本。