下游用户选择购买此类产品，关注较多的因素是产品的功能、产品的质量、产品价格以及产品设计。
（1）功能
醋（醋项目可行性研究报告）作为生活刚需品，较多的用户者选择购买此类产品多用于烹饪，或者美容、减肥等，产品体现其符合人们需求的功效。
（2）产品质量
产品的质量直接影响着人们对产品的二次购买情况，好的产品质量将提高用户的购买率，因此下游用户者会根据产品质量来选择适合的产品，用户对醋产品的依赖性较强，对品牌的的认知能力也较强。
（3）价格
价格是用户较为关注的一大因素，质量较好的产品价格一旦下调，就能调动用户购买的积极性，价格上涨，用户的需求将会转向性价比更为合适的产品。
（4）产品设计
产品设计及包装能更加吸引下游用户的眼球，用户在选择购买产品时，也会考虑产品的包装设计，尤其是创意实用包装，更加吸引消费者去购买。