百事可乐（可乐项目可行性研究报告）在调味剂问题上的反复都是源于此前美国一家NGO组织多次指责阿斯巴甜致癌的嫌疑，而百事在当时宣布放弃使用阿斯巴甜，使用另一种较为安全的人造甜味剂三氯蔗糖，而实际上消费者对于百事的配方变更并不买账，对于百事所涉及的轻怡可乐，根据彭博社援引的《饮料文摘》的数据，百事轻怡可乐全球销量在2015年下降了5.8%，而零售数据在今年一季度也大幅下降了11%。
“阿斯巴甜主要是由天门冬氨酸和苯丙氨酸合成，目前被指责阿斯巴甜致癌主要是因为其中的苯丙氨酸和含有的甲醛存在致癌性，但就目前许多国家检测来看说阿斯巴甜致癌较为牵强。”任何东西摄入过量都对身体有害，就可乐添加的阿斯巴甜的剂量来看，普通成年人一天饮用多瓶也不会因为阿斯巴甜摄入过量而出现问题。对于阿斯巴甜和曾替代它的三氯蔗糖实际上都是 ‘换汤不换药’，没有什么添加剂是绝对安全和绝对不安全的，对于阿斯巴甜弃用和重新使用。
根据百事公布的数据，2015年百事净营收630.56亿美元，较2014年的666.83亿美元下降5%，净利润下滑了16%。7月7日，百事发布第二财季业绩，营业收入153.9亿美元，环比下降3.3%，这已经是百事可乐的营业收入连续第七个季度下滑。随着近年来碳酸市场整体不振的情况下，百事可乐的营业收入也每况愈下。