以销量来衡量，方便面（方便面项目可行性研究报告）销售下降12.5%，啤酒销售下降了3.6%。“超值啤酒”的销售比高端啤酒下降得更厉害。但是，其他品类继续增长强劲。比如，化妆品销售增长15.5%，护肤品增长13.2%。方便面和啤酒销售下滑的主要原因在于工作人口的下降。报告还提到了另一个原因，就是低端制造业岗位被转移到孟加拉国和越南等成本更低的地区。
首先可以说，蓝领阶层因为制造业不景气失业率可能是在提高，但是通过这两样消费品是反应不出来的。除了高端啤酒，啤酒产业的前景本来就不太好，再有普通百姓啤酒的消费力也是很强的。这个说法起码有些偏颇。和化妆品、护肤品的销量增长相对比，方便面和啤酒销量的下滑恰恰说明当前中国消费者消费品质的提升，这是中国消费转型升级的重要体现。
消费品质提高的话，收入增加，享受层次提高，啤酒、方便面这种基础层次的消费是要下降的。过去是吃饱喝好就行，维持基本的生存需要，而现在不是了，现在是要追求享受品，人的形象要好，颜值要高，对化妆品的需求肯定会增加的。