立冬过后，从理论上我们已经告别了秋天进入了冬天。初冬时节，气候和环境的逐渐变化也给养生提出了不同的要求。然而不管在什么季节，富含多种营养元素的水果都是我们餐桌上必不可少的一员。那么，在初冬时节，要做到营养养生，我们该怎么吃呢？
苹果
苹果含多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等，苹果还富含糖类和钾盐，具有生津止渴、润肺健脾、养心益气等功效，能促进胃肠蠕动，调理肠胃，治便秘助消化，并能保持血糖的稳定，起到降低胆固醇、预防胆结石的功效。
梨
梨富含多种维生素和膳食纤维，可促进身体的排毒和促进食欲，味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
橘子
橘子是冬季的应季水果，不仅口感酸甜，营养丰富，而且还有很多的药用价值，具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的功效，还能缓解由于饭菜太过油腻而造成的消化不良、食物不振现象。
山楂
楂中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、钾和维生素C，能消食健胃、行气活血、止痢降压，还有消脂和防治心脑血管疾病的作用。
柚子
柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，有降血糖、降血脂、健胃消食、美肤养颜等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用。