据了解，伊利股份上半年实现营业收入211.81亿元，同比增长11.8%，实现净利润7.76亿元，完成既定目标。
伊利股份多年来一直采用液态奶、奶粉、冷饮、酸奶等多线出击的全产品线策略，各产品线发展均衡、稳健。尤其是率先完成产品升级后，产品结构更趋优化。奥运为其品牌影响力带来的增值和多年积累的上下游渠道控制力，增强了企业抗击风险的能力。多年来在奶源及生产领域的持续投入让伊利的全国大产业布局得以成型，全国各地工厂的陆续达产让销售辐射半径增加，运营成本进一步降低。据悉，伊利将继续强化奶源建设与管理，预计全年将投入12亿元用于奶源基地的建设与升级，从源头上保障产品品质。从2007年至2011年，伊利在奶源建设方面的投入已达74亿元。
业内专家认为，考虑到乳（益酸乳行业发展研究报告）业集中度提升给公司带来的费用率下降、年内新产能释放提速及营销深化等诸多利好因素，伊利股份未来的发展前景和年内收入被普遍看好。
对于目前的状况，伊利股份在中报中称，公司正面临三重困难：消费者对国内乳品信心不足；乳品进口规模扩大，国内乳品行业竞争加剧；饲料等成本上升，原奶价格持续走高。利润表显示，期内公司的销售费用有所下降，而管理费用则大幅上升，管理费用上期金额为8.18亿元，而本期则上涨至13.4亿元，涨幅达64%；财务费用上期为-2533万元，本期则为3525万元。
库存方面来看，公司期内计提566万元存货跌价准备，且多为库存商品计提。存货期末余额比年初余额增加8064万元，增加比例为2.43%。主要是因为原材料有所增加。