瓷器是中国人发明的，这是举世公认的。瓷器的发明是在陶器技术不断发展和提高的基础上产生的。在中国，早在约公元前8000-2000年(新石器时代)就发明了陶器,可以说，中华民族发展史中的一个重要组成部分是陶瓷发展史，中国人在科学技术上的成果以及对美的追求与塑造等许多方面都是通过陶瓷制作来体现的。如今，日用陶瓷产业也像其他现代化产业一样成为全球化的产业。
一、我国日用陶瓷产业发展现状
1.中国已成世界最大的日用陶瓷制造大国
我国是日用及建筑陶瓷生产大国，产量连续十几年位居世界第一。目前，全国有日用陶瓷作业线约3000-3500条，分布在全国各省市自治区。2010年，日用陶瓷产量已达267亿件，占世界产量62%以上(500万元企业规模统计)，出口总额18.4亿美元，占世界贸易总额30%。
2.中国日用陶瓷生产技术与产品价格仍处于较低的水平
我国虽是一个陶瓷生产大国，却不是生产强国。产品以中低档为主，附加值较低，在国际市场售价不高，出口均价0.35美元/件，而日、法、德为3.5-7美元/件。陶瓷企业普遍缺乏自主创新能力，生产技术水平仍处于较低的水平。
(1)资源、能源、环境压力巨大
日用陶瓷是高消耗、高能耗、高污染行业,生产过程中消耗大量矿产资源和能源，产生的废气、废水、废渣、粉尘等会对环境造成严重污染。在一些生产密集度高、经济发达地区,陶瓷行业对空气、水源、土地等环境污染现象尤为严重。每年消耗精选原料800-1000万吨，消耗标煤570万吨，排放1730万吨co2、so2等废气。
(2)设计装饰和装备落后、产品质量不高、著名品牌少
日用陶瓷企业之间在生产设备和生产能力上相似程度高。因重复建设，日用陶瓷企业数量多，但多数日用陶瓷企业规模及实力普遍较弱。用于新产品开发的科研投入不高，技术及产品设计人才匮乏、力量薄弱，自主创新设计意识不强，满足于模仿与改良，造成许多企业在生产相同的产品，导致恶性竞争;装备技术方面进展缓慢，信息化、自动化、智能化仍处较低水平。虽然国内不少企业已经开始重视品牌，但力度还不够。许多陶瓷企业只知道做产品而不重视做品牌和培育运作品牌，品牌影响力十分薄弱，企业知名度不高。
(3)发展观念保守，经营理念落后，发展后劲不足
我国日用陶瓷产业迅速发展，尽管创新的贡献不可抹杀，但资本和劳动力的投入仍然是主要方式。企业老板和经理文化程度普遍不高，缺乏现代企业管理知识，没有长远的发展战略和规范化的管理制度。管理者中“小富即安”思想比较普遍，不少企业形成规模以后缺乏进一步发展的动力。另外，许多企业不重视人才，缺乏以人为本的发展理念，用人随意性大，人才发挥作用空间受限，无法吸引和留住优秀人才。