蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂（树胶），混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物。
蜂胶的功效与作用及食用方法之蜂胶的作用：
1、抑制肿瘤，坚强放疗、化疗副作用
2、调节血脂，降低过高的胆固醇、甘油三脂和低密度蛋白，升高高密度脂蛋白
3、调节血糖，增加降糖药疗效，改善糖尿病症状，防治糖尿病并发症
4、提高机体免疫功能，增加抗病能力
5、抗菌，抗病毒，抗真菌，抗原虫
6、抗过敏，抗辐射，抗突变、抗疲劳、抗氧化、抗衰老
7、消炎、解热、镇咳、祛痰、平喘
8、解痉、镇痛、降压、止血、止痒
9、防冻、防裂、防腐败、软化角质
10、抗溃疡，保护溃疡面，促进坏死组织脱落，促进组织再生与修复
11、软化血管，增强血管张力，降低血管脆性及异常的通透性
12、活血化瘀，降低血液粘稠度，减少红血球、血小板聚集，减少血栓形成，防止动脉粥样硬化，改善微循环
13、调节肠胃功能
14、强化细胞膜，活化细胞，调节多种酶的活性
15、护肝，解肝毒，对急慢性肝炎、脂肪肝、肝硬化及多种中毒性肝损伤有治疗和保护的作用。
16、市场调研发现蜂胶还护肤美容，平复皱纹，分解色素，减少色素沉淀
蜂胶的功效与作用及食用方法之蜂胶的服用方法
蜂胶在空腹时服用效果最佳，糖尿病患者在服用时间上，同服用降糖药一样，在饭前半小时服用；蜂胶应尽量避免与毒副作用大的西药一起服用，因为蜂胶有加强药效的作用，如果与毒副作用大的西药一起服用，则同时加大了毒副作用；如欲改善蜂胶的口味，可将蜂胶加在牛奶、咖啡、蜂蜜等饮品中一同服用，这样既可改善口味，又避免了蜂胶的粘壁现象。此外，服用药酒的朋友也可将其加入药酒中，这样能够提高药酒的疗效；常吸烟的朋友，建议滴几滴蜂胶在香烟的过滤嘴上，这样能有效的降低烟焦油的吸入量，减少抽烟对人体的危害；蜂胶的功效与作用及食用方法就有这些，未满周岁的婴儿适应力差，不宜内服蜂胶，对于10岁以下儿童，用量减半。服用蜂胶应根据医生嘱咐，合理使用，切勿盲目服用。（小编推荐中国蜂胶行业发展研究报告）