宝洞酱藏酒业靠什么为大众提供高品质健康酒?

2011-12-31 11:23阅读:65

作者 : 千讯咨询   来源 / 本站整理

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宝洞酱藏业的有机小红高粱种植基地位于遵义市正安县俭坪乡,这里背靠巍峨天楼山,气候与地理环境绝佳。在种植过程中,绝不使用农药和其他药物。

从地理角度看,赤水河是中国最大的“酒窖”,这一地带产生了声名远播的茅台、泸州老窖、郎酒、习水大曲等知名白酒。宝洞酱藏的生产基地就位于茅台镇红军四渡赤水第三渡口附近,特殊的气候使这里的空气中充满了丰富而独特的微生物群落,为宝洞酱藏提供了很好的酝酿环境。

洞藏是对酱香白酒最高规格的善待。宝洞酱藏在遵义市绥阳县风华镇仙人洞拥有的两个大型洞藏基地,成就了陈酿老熟的良好环境。据悉,这一原生态的洞藏基地,将在5年内实现洞藏酒7000吨,成为全国最大的酱香型白酒洞藏基地。

相关人员称,洞藏虽然只是一种储藏方式,但洞藏所需要的环境可遇不可求,这是一种稀缺资源,因其稀缺更显洞藏酒的价值。

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