为了实现猪肉市场的平稳运行，商务部组织了来自国内有影响力的生猪养殖、行业管理以及加工等行业的专家组成了商务部专家评估系统，商务部相关职能部门根据不同时期市场供求状况提出相应的研究课题，邀请该系统的专家对课题列出的问题提出个人意见，这类问题多半是对未来一段时间猪肉市场价格走势的预测判断。本网曾经组织过类似的文章，受到广大网民的特别关注
“随着生猪市场供求关系的改善，预计2012年育肥猪出栏价格呈现什么样的波动走势？上半年价格是多少？下半年是多少？”专家预测，提高对猪肉价格走势的预测判断，提高认识，增强企业抗风险能力。