速冻面米制品新国标拟将“金葡菌不得检出”改为有限量，每克生制食品中检出的金黄色葡萄球菌含量只要在1000至10000个之间，都为合格产品。
思念水饺被检出金葡菌后，不少人很惊讶，不过还有更令人惊讶的。24日，思念水饺济南经销商在接受采访时表示，尽管按照现行标准，被检出金葡菌的水饺不合格，但符合即将实施的新国标。记者了解到，不仅水饺，很多产品的国标也是越改越“低”。
不少国标越改越“低”
“按照现行标准不合格，按照修改的未来标准就合格了，这不是‘前紧后松’，越改越低了吗?”市民翟女士对此很不理解。事实上，产品标准越改越“低”的还有很多。
日前，哈尔滨工商局根据1988年和1992年的标准认定81个型号的苏泊尔不锈钢制品锰含量超标，铬镍含量不达标准，对人体健康不利。对此，中国五金制品协会理事长张东立表示，卫生部2010年对相关标准进行了修订，修订版去年已在网上公示。如果依据修订版的标准，苏泊尔相关产品是合格的。
2010年6月，生乳新国标生效实施，新国标在生乳“细菌总数”和“蛋白质含量”两项指标上因“太宽松”也曾遭到质疑。据了解，2010年以前，我国生乳收购标准是每毫升细菌总数不超过50万个，蛋白质含量最低每百克含2.95克。而新国标将每毫升细菌总数提高到200万个，蛋白质最低含量下调至2.8克。新国标中蛋白质含量低于发达国家3.0克以上的标准;而菌落总数放宽4倍后，是美国、欧盟标准10万个的20倍。这一标准被称为“世界最低，全球最差”。
消费者：国家标准不能“削足适履”
涉及消费者健康安全的食品安全卫生标准为什么越改越“低”呢?记者了解到，目前很多标准都是由行业领军企业制定的。以生乳新国标为例，据乳业专家王丁棉介绍，2010年调整时，曾征求地方奶协和专家的意见，但提出的意见95%都没被采纳。他认为，中国奶业标准被个别大企业“绑架”。
市民苏先生说，企业希望通过修改标准使利益最大化的追求无可厚非，但标准不能随着企业的意愿来制定。随着科技发展和生产技术提高，在食品安全监管领域，发达国家会经常性地对食品安全标准进行调整，如增设项目、提高标准等，而在国内，个别标准却越改越低，让人费解。
市民王先生认为，标准修改不应该过多顾及企业的利益，“削足适履”，它更应该体现大多数人的利益，越来越严格，保障人们的饮食安全。