2019年1-10月累计搅拌机均价同比下滑27.4%,破壁机均价下滑31%。搅拌机由于今年网红便携式搅拌杯爆火,并且家电价格较低,这些产品大多数定位社交电商,消费者容易在一些网红的推荐下产生冲动购物,更是有一些搅拌杯月销量可达50万台。
千讯咨询发布的《中国家电市场前景调查分析报告》显示,家电破壁机今年出现一些搅局者,以销售低价破壁机进入市场,扰乱整体破壁机市场,加上今年内外部市场环境严峻,线上竞争加剧,价格战再起,主流企业改变策略主推中低端机型,因此拉低整体破壁机均价。目前市场主流的破壁机三大技术点为:静音、免手洗、真空。
这些都是为解决消费者痛点,对于使用破壁机的消费者来说,TOP3痛点无非是噪音大、清洗麻烦、果汁易氧化等,那么主流企业针对消费者痛点设计相应的产品,例如今年市场爆卖的免手洗破壁机,可以彻底解放消费者的双手。
除了以上3点消费者使用破壁机的强痛点的外,还有一些弱痛点,比如对于不同食材,是否可以使用不同转速,目前市场已经推出了相应的智能机型。