海底捞在中国内地的550家门店全面歇业,海底捞零售门店已停业20天。据媒体估计,其一天的损失在8000万元左右。预计公司2020年营收402.87亿元,归母净利润35.93亿元,由此估计疫情造成公司2020营收损失约50.4亿元,归母净利润损失约5.8亿元。
此次合作,为后者主动接触,双方自2月开始商谈贷款相关事宜。首笔贷款发放之后,中信银行北京分行和百信银行将按照其实际需求发放剩余资金。为提供此次信贷资金支持,中信银行和百信银行启动防疫紧急授信流程,三天内完成了审批。这对海底捞而言无疑是雪中送炭,其现金流困境算是得到一定程度的缓解。
海底捞外送官方微信发布消息称,即日起,海底捞外送中国内地部分门店将陆续恢复营业,其中北京部分门店2月15日恢复营业,上海部分门店在2月,西安、深圳、南京部分门店为2月,千讯咨询发布的《中国零售市场前景调查分析报告》显示,外送零售业务已升级为“安心送”,支持“无接触配送”,暂不提供锅炉具的租赁使用,暂不提供入户服务。
海底捞在多个电商平台推出了半成品菜“开饭了”,目前暂限北京地区购买。海底捞方面表示,后续随着供应链各环节的复工复产,其他城市也将陆续上线。目前“开饭了”系列产品已在海底捞APP、海底捞官方京东自营旗舰店、海底捞微商城、海底捞外送、海底捞官方天猫旗舰店上线。海底捞卖的新鲜现做的半成品,不添加防腐剂,由中央厨房工厂直发,出产后24小时内送达顾客手里,采用冷藏配送,0-4℃冷藏贮存,保质期只有4天。