今麦郎推出了两个系列的自热食品,包括米范先生自热米饭和火锅达人自热火锅。前者包括鱼香鸡柳和香菇滑鸡两种口味,一盒售价29元。后者主打嫩牛套餐,有清油麻辣嫩牛和番茄嫩牛2个产品,售价35元一盒。由于新冠肺炎疫情影响,自热食品受到追捧,今麦郎此时进入该领域可以借助热度实现快速推广。
淘宝2月底发布的“吃货宅家吃什么”Top20榜单显示,自嗨锅和自热小火锅分别排名第五和第七。在京东、天猫超市等平台的线上订单量增加了300%。就具体品牌而言,2月17日,小龙坎品牌自热火锅凌晨开售,10分钟售卖超一万盒,当天的销售较去年同期增长超1200%。千讯咨询发布的《中国食品市场前景调查分析报告》显示,大龙燚品牌自热火锅等方便食品7天销售额约3200万元,同比增长300%。
自热食品市场规模不断扩大,引起众多企业参与其中。今麦郎此前主要业务是方便面,自热食品与方便面具有相近的受众群体、渠道,因此,今麦郎拓展该领域相对容易。自热食品出现于2015年,以自热火锅为代表。2017年,自热火锅在各电商平台上的销售呈几何倍数增长。
其中,天猫“双11”当天,卖出了170万份。全年仅成都就卖出接近4400万盒,总销售额达到15.6亿元。就整体规模而言,2019年我国自热食品市场规模约为35亿元。疫情之下,自热食品市场规模进一步扩大,2020年规模有望达到40亿元。