徐福记在新加坡交易所发布公告，宣布雀巢将以17亿美元的价格收购徐福记60%的股权。收购完成后，徐氏家族将间接持有徐福记剩余40%股权。业内看好未来可能展现的双赢局面。彼时的雀巢可以给予徐福记大量的资金与研发投入，而徐福记在中国糖果市场的领先份额与营销渠道，也正是雀巢所需要的。
与达能收购娃哈哈、雪藏乐百氏不同，没有人能否认雀巢收购徐福记的诚意。朱丹蓬也告诉《中国企业家》，对于徐福记的经营，雀巢并没有太大干预。但从目前徐福记的发展来看，这场联姻的成效还是“不尽如人意”。
随后几年，这一趋势进一步加剧。2017年，我国糖果产量为331万吨，较2016年的352万吨下降了6.0%；2018年，我国糖果产量下降为288万吨，同比降幅达到13.0%，下降幅度进一步加大。
千讯咨询发布的《中国糖果市场前景调查分析报告》显示，中国糖果行业整体下滑的核心在于，产业端不能够与消费端的需求真正匹配，产业端的升级迭代无法赶上消费升级的脚步。在这样的大背景下，哪怕是中国市场排名第一的糖果品牌，徐福记同样承压。行业衰退“不可逆”，但这并不阻碍优秀企业的内生性增长。业内人士认为，徐福记转型的关键在于对消费场景的细分。