生鲜果蔬的产地端之难，难在国内生鲜零售产地混乱；杂乱是生鲜果蔬产地最大的问题，生鲜新零售推动之下的国内生鲜产地将何去何从？
目前，大蔬菜类是生鲜最难的品类，蔬菜也是消费端不可或缺的品类，产地目前处在城市周边种植为主。蔬菜自身的特殊性导致了种植、采摘、采后、冷链、运输、配送、损耗一系列的问题对于供应链极具挑战。
千讯咨询发布的《中国零售市场前景调查分析报告》显示，零售果蔬种植端散乱，一个产区农户相同种植一个品类出现不同的种植方式，种植过程中的农资生产资料不同。没有形成规范化、规模化种植。一个产区没有协同组织协调统一化，在渠道采购上出现相同品类的果蔬渠道无法统一采购，问题集中在通产区相同产品品质差异很大。
果蔬产地产品质量标准不一，主要是因为种植栽培技术混乱、采摘分拣落后、种植户各自考虑自己利益，恶意竞争不顾及同行同产业。渠道采购无法满足采购量，导致成本控制很难。