“宅”在家中，不善烹饪的消费者多以方便食品裹腹，但近期有消费者反应，有些热门的方便食品产品也变得紧俏。据上海市民吴先生介绍，以统一汤达人为例，不但家附近的超市已断货一段时间，统一在京东的官方门店也已经显示缺货无法购买。
千讯咨询发布的《中国食品市场前景调查分析报告》显示，目前统一的方便面和自热食品产品悉数缺货，而在天猫旗舰店，方便面和自热食品等已经改为预售的方式，发货时间在3月之前。主要是由于天猫旗舰店的仓库在上海，目前未完成政府的复工审核因此暂停发货。而同样的情况也出现在康师傅的官方网店，康师傅的红烧牛肉桶面（整箱）以及五连包等热门产品在京东同样显示缺货，天猫超市虽然部分商品在售，但也限购2件。
此外，在电商平台上，部分方便面经销商的网店产品也已经改为预售，而有现货的网店则大多对购买数量进行了限制，只能购买1-2件。百甜食品客服介绍称，近期方便面销售激增，门店已经卖断货，目前和厂家暂定6天后能拿到货，但具体还得看后续情况。
缺货的原因一方面是因为疫情影响带动方便面热销，另一方面也与春节备货量不足有关，目前统一旗下的全部方便面生产线都已经复工，短期内有少部分售点会有缺货现象，现阶段工厂正发挥最大产能补货。