2019年,中国品牌的乳制品也通过多年来对品质的提升、对高端产品的拓展,不断提升消费者的信赖感。京东大数据显示,国货奶粉消费的年复合增长率达到60%,高于全站奶粉整体水平。从消费者的行为分析,越来越多的人通过直接搜索品牌来锁定目标产品,搜索关键词排名中,中国乳品品牌的排位持续攀升,证明中国乳品品牌在消费者心目中的品牌形象和品质信心不断提升。
针对消费者个性化需求的商品拓展和结构升级成为鲜明趋势。针对特定目标用户群,有着鲜明功能和价值导向的乳制品表现优异,例如伊利欣活中老年奶粉、女士高铁高钙奶粉、儿童成长高钙奶粉。利用大数据挖掘用户特点,反向定制推出新品也让乳品行业有了新的变化,京东定制产品伊利舒化高钙奶获得消费者热捧。千讯咨询发布的《中国乳制品市场前景调查分析报告》显示,常温乳制品发展正呈现沙漏状结构,常温乳品高端化趋势加强。
高端甚至超高端乳品在消费升级的大潮中赢得了越来越多中国消费者的信赖,并对整个品牌产生正向拉动。迎合消费者个性需求的细分产品、品质至上的高端和超高端产品线,不断夯实我国乳品行业在消费者心目中的信赖感,同时也使乳品市场的产品结构得以不断优化。