进口液态产品在液态乳品中占比较低，但增长较快。2019年截至P12，国产液态乳品在液态乳品销售额中占比96.5%，而进口液态乳品仅为3.5%。但进口液态乳品销售额增速显著大于国产液态乳品，分别为11.9%和3.3%。
千讯咨询发布的《中国销售市场前景调查分析报告》显示，常温乳品进口与国产销售额占比与增长趋势同液态乳品基本一致。国产常温乳品在常温乳品销售额中占比95.5%，而进口常温乳品仅为4.5%。但进口常温乳品销售额增速大于国产常温乳品，分别为11.1%和6.1%。低温乳品销售额中，国产低温乳品占比较大。2019年截至P12，国产低温乳品在低温乳品销售额中占比99.5%，进口低温乳品仅为0.5%。但进口低温乳品销售额增速大于国产低温乳品，进口销售额增长率为38.1%，国产销售额增长率为-3.8%。
常温乳品高端产品快速扩张，基础产品平稳增长，乳品发展呈现沙漏状结构。本部分分析中常温乳品包括常温酸奶和常温液奶，不包含常温乳饮料；主要依据各细分类的价格和产品属性划分为高、中、低端三类。平均价格为21.9元/升的高端产品包含高端白奶和常温酸奶，销售额增长率为8.3%，渗透率为87%，较上年同期同比增加2.2%。
平均价格在10.7元/升的低端产品包含基础功能奶和基础白奶,销售额增长率为7.8%，渗透率为77.5%，较上年同期同比增加1.7%；而平均价格为15.5元/升的中端产品包含高端功能奶、儿童液态奶、早餐奶和普通调味乳，销售额下滑，渗透率为56.4%，较上年同期同比减少0.4%。可见，高端产品不论是在销售额增长率、渗透率以及渗透率变化上均高于中低端产品，常温乳品高端化趋势不断加强。此外，基础常温乳品消费也具有一定销售规模和较好的增长表现。