苏果本月开出30家小业态门店,包括20家便利店、10家生活超市,按下拓店速度“快进键”,进一步巩固南京及外埠市场空间,做好广大消费者的24小时生活服务站。在本月开出的30家门店中,除南京外,徐州、扬州、淮安、马鞍山等地均有涉及,透过苏果的拓店轨迹,在继续巩固南京大本营零售市场的领先地位之外,苏果在外埠市场也跑出了拓店“加速度”。
进入2019年以来,苏果平均每月新开便利店接近15家,截至目前,苏果小业态门店数量已超过1300家,未来5年内,苏果小业态将继续“火力全开”,千讯咨询发布的《中国零售市场前景调查分析报告》显示,以每年超过100家的零售拓店速度,剑指1800家。
便利店作为苏果重点发展的业态之一,“直营+加盟”的双轮驱动战略是苏果小业态游刃苏皖市场的重要法宝。今年6月份,为了进一步拓宽与投资人的“触点”,加快苏果加盟店的拓展速度,苏果首次携旗下“好的”便利品牌参加“中国特许加盟展”,开展首日,苏果“好的”洽谈区座无虚席,一个工作人员要同时接待多位专业投资人才能忙的过来,便利凭借火爆人气和意向签约量,”好的”荣获“最受关注品牌”奖。
在苏皖市场加速“跑马圈地”的同时,苏果也在不断构建“护城河”。“好的”四代便利店的占比过半,作为去年8月推出的苏果最新一代便利店,“好的”四代便利店是苏果“智慧便利店”战略的结晶,在保留三代店鲜食经营、服务功能的同时,加强环境优化、业态升级、供应链升级,使得进口商品和升级商品占比达到5成。
休闲空间占门店总面积的比例从原来的10%提升至40%;全面使用电子价签,及时监测库存,分析商品动销率,提升运营效率;引入苏果扫码购小程序,90%以上商品可用手机扫描条形码自助结算;接入刷脸支付,将行业前沿的收银技术应用到便利店业态;上线京东到家、美团外卖、饿了么,打造 “虚拟超市”,享受1小时送货到家服务。