千讯咨询发布的《中国零售市场发展研究及投资前景报告》显示，2019年中国生鲜电商市场仍呈现高速发展、多业态并存的局面,其中前置仓模式持续火热,社团拼团,新零售等模式不断入局。面临着如此竞争的激烈,部分中小型生鲜企业纷纷出现了倒闭的情况,行业的一轮轮洗牌已经狠狠的将他们抛弃在后方。不难发现的是:存活的巨头电商为了实现长久发展,正在卯足劲的做着这件事:不断加码冷链和生鲜供应链投资,布局新零售创新模式,打通线上线下消费场景!
在生鲜供应链中运用大数据、人工智能、物联网等先进技术,追踪用户行为、精准预测市场需求、把握生鲜产品质量,以及通过向生产端延伸,以缩短供应链条,降低运营成本。看似简单的做法,对于中小型生鲜企业来说困难重重。
换个姿势求发展,找准核心问题努力干
在巨头引领下,目前生鲜新零售的行业格局基本已经确定。对于其他的中小型生鲜企业来说,“小而美”的精细化运营才是未来的机会所在。从源头做好定位,在市场发展中扬长避短,匹配到合适的解决方案,解决消费者购买生鲜时面临的质量、距离、配送时间等问题,才能站稳脚跟。
满足终端用户需求,建设私域流量池
1.消费升级和线上购买习惯的养成,促进生鲜电商发展；2.大数据与迅速扩张的新零售布局,助力末端配送离消费者更近。以上两点都有力的证明了:生鲜行业融合线上线下渠道,接近终端用户继而建设私域流量池的必要性!而生鲜只有匹配的新零售解决方案,优化供应链并建立自己的核心优势,精准了解消费者需求,才能在未来市场上抢占先机。
匹配合适的新零售解决方案,实现长远发展
生鲜产品保质期短,标准化程度低、产品安全难以控制且损耗高、物流成本高等痛点,都在一定程度上制约了其的发展。而采取合适的新零售解决方案,比如现在市场上非常受欢迎的中仑网络收银系统,不仅可以用技术手段改造供应链的的方向,还可以通过大数据画像、线上线下的整合运营、会员营销、收银场景的优化等,助力提高门店运营的人效与坪效。
就目前市场上来看,改变中小生鲜企业的最直接手段,就是拥有一套软硬件一体化的收银软件系统,很多人听到收银软件系统,往往就会想到收银机、扫码枪、小票打印机等,但除了硬件以外的“手段”,更值得我们去探索。不同于其他仅仅提供硬件工具的公司,苏州中仑网络有限公司在提供收银系统以外,更是为中小型生鲜企业洞察到了新零售的本质,提供了软硬件一体化的解决方案。从创立初期至今,始终将客户需求放在首位,着力解决中国零售业的问题,用执着和探索的精神,为零售门店的改变做出了一次次的成功示范。从商品、销售、采购、库存的管理,到简单易上手的收银机操作、再到多样化的会员与促销的功能、以及微商城+小程序的有力构建,从多个方面为生鲜企业构建了人、货、场的新型立体运营模式,中仑产品中心更是将大数据技术引入日常经营环节,为广大商户提供科学严谨的生意分析和技术支持,满足了品牌商、消费者、门店的直接需求。尤其是其针对生鲜行业研发的收银称重一体秤,省去称重专员,实现“称重+收银+管理”一体化,给消费者更好的购物体验。
很多门店老板担心自己购买了系统后不会灵活运用,以至于半途而废。中仑网络针对此现象,为商家推出了针对性的“增值服务”,涵盖了门店主题活动、商品管理、小程序运营、中仑学院等。不同行业的商户选择了“中仑收银系统+差异化增值服务”,明显看到了店铺的综合运营情况得到了大力的改善,例如:销售额、会员数、客流等数据的直观体现与上升!这也有力的证明了中仑网络“为商家解决了后顾之忧,实现阶段性、持续性的有力发展”的初衷。总的来说,新零售目前的确是中小生鲜企业的很好出路,而选择类似于中仑网络这样的公司,更是锦上添花。毕竟选择收银软件系统很简单,但选择一套合适的解决方案,才能让企业走的更稳更长远!
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