虽然今年以来的猪肉销售涨价幅度较大,但销量始终保持平稳态势,并没有因为猪肉涨价过高而下降。“毕竟猪肉属于生活必需品,相对其他肉类价格也还算实惠。猪肉价格已超出历史最高价。公司早在2018年猪瘟来临之际就已经停止了生猪养殖业务。“停止的不仅我们一家,离村较近的企业也相继停止了生猪养殖业务。
目前并不符合复产的条件,千讯咨询发布的《中国销售市场前景调查分析报告》显示,以后何时恢复生猪养殖销售业务还不能确定。从供给方面看,目前生猪出栏量明显下降,供需缺口将造成猪肉价格继续走高,同时,按地区划分,四川、湖南、湖北的生猪产能下降较为明显,华北地区出现小幅下降,东北地区则出现小幅回升的趋势。预计母猪存栏量有望在2019年四季度见底企稳。
目前生猪存栏同比下降32.2%,能繁母猪存栏同比下降31.9%,两项指标分别环比下降9.4%和8.9%。对于快速上涨的猪肉价格,政府部门迅速出手。确定了稳定生猪生产及猪肉保供稳价措施。在恢复生猪生产、加强疫病防治、降低物流成本和保障猪肉供应等多方面作出部署,从多个环节遏制猪肉涨价势头,改善上涨趋势。
上述措施真正能够达到降低猪肉价格的时间节点为7个月-8个月,部分地区可能需要一年时间。“国务院常务会议近日发布的措施,主要是想恢复生猪生产,迅速提高生猪产量,只有供应上来了,猪价才有可能止涨趋稳甚至回落,猪价降了肉价才有可能下降。