便捷咖啡，即线上订、线下取或者外卖送到；工作咖啡，即咖啡走进办公室，政府支持的创业园，一些品质类咖啡店会跟办公室合作，雀巢是这块领域的零售先行者；独特生活方式下的咖啡店，例如融入书店看书、健身会所健身等特殊生活方式的咖啡店，潜移默化促进咖啡消费。第四，提供尊贵体验的咖啡，例如在提供高质量咖啡的同时也会进行咖啡理念文化传递。这些新模式的出现都对传统咖啡巨头提出了更高的要求。因此，无论是雀巢和星巴克，还是可口可乐和Costa，都需要适应这种新模式的出现。
目前传统咖啡巨头之间的竞争已经非常同质化，各大巨头都希望能够把握住多品类、多场景、多渠道的咖啡消费大趋势，而雀巢在传统渠道、速溶咖啡上占有优势，千讯咨询发布的《中国零售市场前景调查分析报告》显示，星巴克则在新兴零售渠道和现磨咖啡方面占有优势，双方看似有竞争，实则存在较大互补，因此两家会走到一起。
可口可乐和Costa也是因为相同的原因走到了一起，接下来，各方要做的是谁能够更迅速在更多消费场景和渠道布局，抢占先机的同时又要保证咖啡品质更胜一筹，那么就将在接下来的咖啡新零售、多场景化等趋势下获得领先。
中国咖啡市场潜力巨大，且正在稳步增长，而这仅仅是个开始。我们将持续创新、不断扩大覆盖，基于雀巢的家享咖啡产品与服务，将星巴克标志性的咖啡品质和体验在不同场景带给更多中国消费者。