超五成的25岁-35岁群体,会将葡萄酒作为聚餐用酒首选;在30岁-35岁的人群中,该比例接近七成。这说明90后将是葡萄酒消费的主体,但如何影响90后的“心智”?如今,几乎所有商家都将未来的市场增长押注在90后。要想占领90后市场,至少先要清楚90后对于葡萄酒的认识。
千讯咨询发布的《中国酒市场前景调查分析报告》显示,对于喝葡萄酒时聊什么的问题,80后的回答是“房贷、车贷和情感”,90后的回答是“星座、游戏和追星”;对喝葡萄酒地点的选择,70后的回答是“家里小酌两杯”,80后的回答“商务餐厅”,是90后的回答是“酒吧,酒吧,酒吧”;对于喝什么葡萄酒的问题,70后的回答是“拉菲还是拉菲还是拉菲呢?”,80后的回答是“法国波尔多大区葡萄酒就好”, 90后的回答是“希腊、格鲁吉亚、摩尔多瓦…… 我们只喝特殊的!”
90后慢慢在社会消费当中充当起主导者的角色,他们的生活习惯也在引导着世界。在APP上购物是90后现在的购物习惯。手机APP让他们比以往任何时候都能更方便地买到葡萄酒。2017年美国葡萄酒零售商Wine.com推出了他们专属的手机APP,截至2019年2月份,手机端的销售额已占其总收入(约8.7亿元)的30%。
90后不订阅葡萄酒杂志,不相信葡萄酒评分系统,也不对名家品酒的评论买账。在社交媒体发达的今天,他们更相信一些KOL的文章,因为这些文章通常内容丰富且看起来能学到很多东西;他们也相信朋友之间的推荐,认为这样更靠谱一点。
另外,如果有一个故事能够让他们欣赏或者支持,那么该品牌就会有更大的机会获得他们的拥护。所以,无论是无数学术头衔加身的博主嫣然、还是抖音网红醉鹅娘以及利用公众号推广的小红格,都是靠内容持续吸引用户,做自己擅长的产品,切实的降低用户思考的时间与决策成本。