据了解，消费者只需要打开口碑APP，扫码完成人脸识别，便可以进店根据喜好自由挑选店内的所有商品。零售选购完成后，消费者走结账通道，只需刷脸便能自动扣款。更有意思的是，在这家智慧餐厅还能体验现实版“爱笑的人运气不会差”，消费者对着屏幕微微一笑，便能根据笑容的不同获得不同的电子优惠券，直接抵扣付款。
千讯咨询发布的《中国销售市场前景调查分析报告》显示，目前现在该零售店还处于试运营阶段，需要两三位店员进行秩序维护以及讲解，待消费者操作熟练以及技术不断完善之后，日常运营活动只需要一个店员。“对于零售来说，完全无人也未必是好事。”口碑华东KA业务总监李宁说道。就技术上来说，是可以实现无人营业的，但是店员可以进行产品介绍以及和消费者互动，可以让消费者拥有更丰富的体验
经过口碑智慧餐厅的改造，整个购物流程从原先5分钟缩短至2分钟，大大缩短了消费者排队等待时间，这是留夫鸭对新零售的一次尝试，为了给顾客提供更加便利的购物体验。此外，智慧门店的推出还能节约人力成本，提升消费者的购物体验，将购物和娱乐结合在一起。
现有的技术已经足够成熟，人脸识别不出的概率非常小，即使出现意外情况，系统会自动显示二维码，拿出手机支付宝即可完成支付。对于年龄比较大的用户，如果不会使用支付宝注册，可以让店员控制出入的匝道开关，支付方式也可以选择使用现金或pose机刷卡，同时员工会进行一定的辅助，尽可能地完善服务。