“美团买菜”是以“生鲜电商”和“社区化服务”为切入口，为用户提供足不出户、优质实惠的买菜体验和配送服务。美团买菜的App介绍显示，其将主打“层层严选的品质商品、高竞争力的价格、准时快捷的配送体验”。测试期间，可实现“便宜好菜，最快30分钟送上门”。
从“美团买菜”App端可以看到，其经营零售品类较为聚焦，主要为新鲜蔬菜、水果、肉禽蛋、米面粮油、水产海鲜等一日三餐所需食材。美团买菜为“APP端+便民服务站”模式。服务范围内的社区居民可以通过手机APP下单选购食材，美团买菜将通过在社区设立的集仓储、分拣、配送于一体的便民服务站，为社区居民送菜到家。
千讯咨询发布的《中国零售市场前景调查分析报告》显示，作为一种便民、服务民生的社区生鲜零售新业态，美团买菜通过更贴近社区的灵活选址、更聚焦的生鲜商品品类以及最快30分钟送达服务，在保证质优价廉的同时，充分满足周边社区居民对于日常买菜“省时省事”的便利性需求。
在美团“Food+Platform”战略聚焦下，小象事业部承载着“深耕生鲜零售，提升消费体验”的任务。此次小象事业部试水“买菜”服务，也是为了探索如何围绕不同消费场景更好地满足消费者的需求，可以说是这一任务的具体体现。
从美团曾提出的新业务探索逻辑来看，生鲜零售市场前景广阔且处于起步阶段，消费者对品质和便利的需求不断提升，“美团买菜”与集团已有业务有着较好的协同性等，也符合美团的新业务探索方法论。