从2017年开始的名白酒复苏更多不是量的增长,而是涨价驱动。酒协数据显示,2018年上半年,全国规模以上酒类生产企业完成饮料酒和酒精总产量3111.2万千升,同比增长1.9%,其中完成酒类销售收入4467.1亿元,同比增长12.2%。饮料酒利润总额增速明显,全国规模以上饮料酒生产企业实现利润总额756.1亿元,同比增长30.9%。
目前线下烟酒店的生意并不好做,一方面由于酒价高、销量低、规模小,毛利低;另一方面不断上涨的租金和人工成本让烟酒店举步维艰,很多烟酒店的毛利甚至不超过10%。而随着新零售企业的进入,其规模化的优势将对烟酒店的生态形成冲击,中国酒类渠道将进入变革元年,而未来5年,60%的烟酒店会关门。
在酒类行业,千讯咨询发布的《中国白酒市场前景调查分析报告》显示,白酒规模越大越占优势,一方面在企业返利上销售越多返利越高;另一方面酒类需要囤货,酒类新零售企业的资金成本较低且获取更为容易,而中小商占用资金的成本则高得多。投靠具有品牌、资金和价格优势的酒业新零售企业,对于利润微薄的烟酒店未必不是一条出路。
在酒企渠道扁平化趋势下,不少酒企开始转向直销和团购,酒类流通领域的企业上游无法获取议价权,只能通过在下游获取终端资源来提升竞争力,这也是降低成本、提高估值、扩大品牌影响力,以及融资的重要手段。 P>