近几年来兴起的互联网咖啡品牌，是带动咖啡外卖的热潮。目前，以瑞幸咖啡、连咖啡为首的互联网咖啡品牌正备受消费者和资本的追捧。其中发展势头最猛的是瑞幸咖啡，官方数据显示，截止到2018年8月份，已经完成门店布局超过800家，销售咖啡超过1000万杯，预计年底将完成2000家门店开业的目标。今年7月份，瑞幸宣布完成A轮2亿美元融资，据媒体报道，在融资后瑞幸咖啡估值10亿美元。
近日，瑞幸咖啡又盯上了一个新的垂直领域，在北京工人体育场内，开出全国第一家以健身为主题的咖啡店——luckin coffee北京汗水兑换工厂，位于北京工人体育场北门内。店内空间分为训练区、音乐区、咖啡区，瑞幸咖啡就开在店内。
千讯咨询发布的《中国互联网市场前景调查分析报告》显示，老牌的互联网咖啡品牌也不甘落后，Costa早前就接入了美团、饿了么，而肯德基的K coffee也其外送业务中进行推广、星巴克与饿了么牵手开启外卖新征程，如今麦当劳的麦咖啡又试水外卖行业。
随着中国咖啡消费的日益成熟和外送市场的迅猛发展，咖啡外送市场也获得了巨大的发展前景。消费者一方面期待快捷便利的服务，同时对外送服务和食物品质也有越来越高的要求。基于对消费者需求的深刻理解，麦当劳凭借在咖啡和外送领域得天独厚的双重优势，于近期率先在上海推出麦咖啡外送服务。
对于麦当劳麦咖啡试水外卖服务，在中国新生代人口红利不断叠加的情况下，尤其在整个中国的咖啡市场持续火爆下，麦当劳开拓咖啡外卖属于与时俱进，从产业端到消费端去看，我觉得麦当劳的反应速度非常迅速。