当零售商因高租金而不得不关掉一些门店时,想办法开更多的新店。7-11目前在北京各区域的门店已经达250多家。2014年之后,年均开店数量增加明显高于之前,这也正好是租金上涨最明显的时段。高租金并不会让开店的脚步变慢,特别是资本热衷于大范围开店的时候,如果此时停止拓展步伐,长久以来在市场上形成的规模和地位就会动摇。
在7-11北京的规划中,开店计划一直在推进。目前北京产业调整和人口疏解已取得一定成效,顺义、通州等都是7-11的目标发展区域,这些区域一家门店的租金还保持在低位,每年50万元左右。既有超市业态又有便利店业态的超市发面对高租金打出了一套“组合拳”。
除了在门店签约时加强谈判外,更重要的是从公司战略层面来考虑,千讯咨询发布的《中国零售市场前景调查分析报告》显示,超市零售发坚持做海淀、做社区,现在海淀偏南区域商业很成熟,但是北部的山后地区还是有所欠缺;不同的社区不同的商圈使用不同的策略,在写字楼和学校周边以新业态超市发罗森为主,便利店比超市毛利高,能够承受的租金也更高;社区以生活超市和社区E中心为主,毛利高于其他业态。此外,提高人效、坪效,更多地使用电子价签、自助机器也有助于降低整体的运营成本。
相关政策在帮助零售商更好地对抗租金上涨带来的压力。今年初,为提升社区商业品牌化、规范化、连锁化、特色化进程,落实生活性服务业品质提升三年行动计划,北京市商务委等四部门印发《进一步优化连锁便利店发展环境的工作方案》,针对便利店选址难、运营成本高、行政许可周期较长、搭载服务种类有限等问题,提出了具体改革方案。